ФИРМЕННЫЕ БЛЮДА «СМИРНОВ» |
||
Салат-коктейль с креветками(1/140)креветки, апельсин, ананас, маслины, св. гурчик, соус | 161р. | |
Салат «Раковые шейки(1/250/5)рис, яйцо, огур. сол. огур, свеж. лук зел. укроп, смет, майонез | 294р. | |
Салат из языка, яблок «Смирнов»(1/260)язык отвар., яблоко, грибы марин., ветчина, яйцо, майонез, клюква | 262р. | |
Джиз-Быз(1/350)бараньи внутренности с овощами | 250р. | |
Рыбная роза(1/325)семга, судак, соус «Мельбо» | 324р. | |
Семга «Смирнов» под соусом «Мельбо»(1/200/15)семга, лук, лимон, сливки, майонез, горчица, сыр, икра красная | 363р. | |
Говядина «Смирнов»(1/260)филе телятины, помидор, цв. капуста, соус Смирнов | 393р. | |
БЛЮДА НА МАНГАЛЕ |
||
Шашлык свиной(1/100/40/13) | 86р. | |
Шашлык бараний(1/100/40/13) | 190р. | |
Шашлык из семги(1/100/20/16) | 160р. | |
Шашлык «по-хански»(1/300//40/13)печень, сердце, яйца | 230р. | |
Шашлык из филе телятины(1/100) | 150р. | |
Шашлык из курицы(1/100) | 80р. | |
Перепела(1 /шт) | 200р. | |
Люля-кебаб из индейки с грибами(1/250/3 шт) | 255р. | |
Люля-кебаб из курицы(1/250/3 шт) | 255р. | |
Люля-кебаб из баранины(1/250/3 шт) | 255р. | |
Форель радужная на решетке(100 гр) | 120р. | |
Шашлык из овощей(1/300/3 шт)баклажаны, помидоры, болг. перец | 286р. | |
Салат из овощного шашлыка(1/100/5) | 85р. | |
Грибы запеченные(100 гр) | 110р. | |
Картофель запеченный(150 гр) | 80р. | |
Холодные рыбные закуски |
||
Рыбное ассорти(1/310/2)семга молос. балык осетр, масл, рыба, икра красн. | 1 450р. | |
Семга малосоленая(1/100/20/5/10) | 290р. | |
Филе сельди с луком (1/100/30/10/15) | 120р. | |
Рыбец(100) | 200р. | |
Бутерброд с красной икрой(1/15/10) | 150р. | |
Блины с красной икрой(50/30/20/10) | 280р. | |
Салат «Искушение»(1/200)масл. рыба, семга, икра | 367р. | |
Икра красная(1/25) | 200р. | |
Салат «Каприз»(1/180)кальмар. крев. рис. кукур. майонез, зелень | 305р. | |
Отварные креветки к пиву(1/100) | 120р. | |
Коктейль из морепродуктов(1/250/2)морской коктейль, креветки тигровые, лимон, клюква, соус | 405р. | |
Салат «Миллионер»(1/260/10)огурец сол., яйцо, яблоко, семга м/с, св. огурец, майонез, маслины, икра, зелень | 450р. | |
Салат из печени трески(1/200)печень трески, яйцо, зел. лук, лимон, зелень зел горош. | 200р. | |
Салат крабовый(1/150)краб. палочки, кукуруза, яйцо, св.огурец, майонез | 160р. | |
Салат с гренками «Мельбо»(1/260)салат, огурец, помидор, болг. перец, гренки, чеснок, майонез, семга м/солен | 270р. | |
Салат «Креветки с сыром»(1/190/30)креветки, сыр голанд., яйцо, майонез | 200р. | |
Салат «Креветки с грибами»(1/170/30)креветки, грибы жареные с луком, майонез | 200р. | |
Холодные мясные закуски |
||
Мясное ассорти(1/300/30)колб. т/коп., карбонат, суджук, бастурма, бужанина, рулеты | 540р. | |
Бастурма(1/100) | 150р. | |
Суджук(1/100) | 210р. | |
Язык отв. под майонезом(1/100/30) | 240р. | |
Казы(1/100) | 210р. | |
Рулетное ас-ти(1/300)курица, семга, креветки с сыром | 435р. | |
Салат «Цезарь»(1/280)лист салата, помидоры, филе кур., сыр, сухарики, соус «Тар-тар» | 250р. | |
Салат «Фараон»(1/250)карбонат, язык, филе кур., сыр, орех кедр., майонез, горчица | 280р. | |
Салат «Пикантный»(1/150/25/3)язык, б. соус, сыр, орех грец. | 230р. | |
Салат «Екатерина»(1/240)помидор, ветчина, яблоки, огурец, яйцо, з. горошек, м-з | 220р. | |
Салат «Анар»(1/200)сыр, яйцо, огурец св, ветчина, помидор майонез | 150р. | |
Салат «Рафаэль»(1/200)карбонат, яйцо, сыр, клюква, наршараб, майонез | 175р. | |
Салат «Оливье»(1/200)ветчина, картофель, зел. горошек, св. огурец, сол. огурец, яйцо, майонез | 160р. | |
Салат «Смак»(1/270)карбонат, говяд. курица отв., огурец сол., яйцо, сыр, грец орех, бел. соус | 280р. | |
Салат «Грибочки»(1/210)говяд. отв., св. огурец, грибы жар., майонез | 180р. | |
Салат-коктейль с кур. и фрукт(1/200)курица, ананас, апельсин, кукуруза, майонез | 185р. | |
Салат «Деликатесный»(1/200)грибы жар, филе кур., сыр, яйцо, май-з | 175р. | |
Салат «По-Киевски»(1/250)бужен., кур., карбонат, свекла, огур. сол., яйцо, майонез | 150р. | |
Салат «Слоеный»(1/180)бужен., горошек, чернослив, яйцо, май-з | 160р. | |
Закуска Мона Лиза(1/250)свекла, картофель отв, яйцо, селедка, майонез, лаваш | 240р. | |
Салат «Империя»(1/260)карбонат, язык, яблоки, грибы жар, майонез | 270р. | |
Салат Тайский(1/280)бужанина, ананас, перец бол, орех кед, мед, масло олив | 265р. | |
Холодные овощные закуски |
||
Овощное ассорти(1/250)св. огурец, св. помидор, болг. перец, лук, зелень | 165р. | |
Зелень(1/30)в ассортименте | 70р. | |
Маслины(1/100) | 85р. | |
Лимон(1/50) | 40р. | |
Соленья(1/250)м/сол., огурец и помидор | 120р. | |
Капуста квашенная(200) | 90р. | |
Грибы маринованные(1/150) | 115р. | |
Салат «Весенняя рапсодия»(1/230)лист сал., перец бол., редис, шампиньоны, майонез | 200р. | |
Закуска острая из баклажан(1/280) | 230р. | |
Помидор фарширов. сыром с чесноком(1/200)сыр, чеснок, зелень, майонез | 110р. | |
Салат овощной по-домашнему(1/190)св. огур., св. помидор, лук, болг. перец, зелень, раст. масл | 115р. | |
Салат «Здоровье»(1/180)капуста, св. помидор, св. огурчик, апельсин, яблоко, болг. перец, сок лимона, раст. масло | 125р. | |
Салат «Никопол»(1/300)фасоль, огурец св, огурец сол, пом. св., перец бол., перец гор | 165р. | |
Салат «Греческий»(1/180/30)св. помидор, св. огурец, маслины, салат, болг. перец, лимон, сыр брынза, раст. масло, зелень, лук, чеснок | 165р. | |
Сырное ассортисыр осетинский, сулугуни, чечель | 160р. | |
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ |
||
Сулугуни в кляре(1/150) | 150р. | |
Грибочки в сметане(1/200) | 152р. | |
Жульен с курицей(1/150) | 152р. | |
Жульен из морепродуктов(1/150) | 196р. | |
Жульен из говяжьего языка(1/150) | 196р. | |
Кальмары в белом соусе(1/150/2) | 196р. | |
Баклажаны, фаршированные в кляре(1/250)фарш, баклажан, куриное филе | 250р. | |
Баклажаны жаренные в кляре(1/200) | 275р. | |
Кальмары жареные в кляре(1//150/2) | 275р. | |
Тигровые крев. в белом соусе(100/150/2) | 450р. | |
Шампиньоны фарш. тигр. кревет.(1 шт) | 145р. | |
Горячий салат(1/240)свинина кор. грибы св. перец бол., яйцо, масло рас., майонез | 220р. | |
Мидии жареные с лимоном(100/10) | 193р. | |
Морская истома(250/2) | 475р. | |
Судак в кляре(1/100) | 190р. | |
Ека(1/200)лаваш, яйцо, масло сл., сыр голланд | 140р. | |
Первые горячие блюда |
||
Хаш | 230р. | |
Логман(1/500) | 186р. | |
Шулюм из баранины(1/300) | 220р. | |
Баранина отварная с бульоном(1/350) | 310р. | |
Солянка сборная мясная(1/400) | 195р. | |
Лапша домашняя с курицей(1/400) | 160р. | |
Окрошка(1/350) | 152р. | |
Уха по-казачьи(1/400) | 220р. | |
Борщ зеленый с говядиной(1/300) | 185р. | |
Солянка рыбная донская(1/400) | 193р. | |
Суп грибной с шампиньонами(1/400) | 152р. | |
Суп из морепродуктов(1/300) | 152р. | |
Суп картофельный с фрикадельками(1/400) | 165р. | |
Бульон баран.(1/150) | 40р. | |
Бульон куриный(1/150) | 40р. | |
Вторые рыбные блюда |
||
Форель с лимоном(1/100/10) | 160р. | |
Семга по - монастырски(1/220/10)семга, помидор, майонез, сыр, лимон | 240р. | |
Судак запеченный с грибами(1/200)филе судака, грибы жареные, майонез | 250р. | |
Сазан в красном маринаде(1/180/25)филе сазана, лимон. морковь, лук томат | 220р. | |
Судак фаршированный с креветками(1/200) | 250р. | |
Форель «Царская»(1/100/60)фарш креветками | 225р. | |
Форель «Римская галера»(1/480)форель, грибы св., сметана, картоф., сыр твер., лимон, перец бол., майонез | 328р. | |
Судак по казачьи(1/200/25)филе судака, крев. очищ, масло слив. мука, яйцо, сыр, лимон, зелень | 300р. | |
Семга с креветками(1/250)филе семги, крев. очищ. помидор, приправы | 360р. | |
Семга в сливочном соусе(1/200)филе семги, сметана, масло сливочное, молоко, икра красная, специи | 350р. | |
Рыбная роза(1/325)семга, филе судака, лимон, масло сл | 324р. | |
Вторые мясные блюда |
||
Мясо по-царски(1/220/25)корейка, грибы жареные, помидор, майонез, сыр | 272р. | |
Пальчики из говядины(200/25) | 265р. | |
Пальчики из курицы(200/25) | 210р. | |
Пальчики из свинины(200/25) | 230р. | |
Индейка тушенная в горшочке(1/350) | 220р. | |
Говядина с черносливом(1/170/25)филе говядины, чернослив, соус томат., сунели, зелень | 229р. | |
Стейк «НЬЮ-ЙОРК»(200/50) | 387р. | |
Эскалоп в чесночном соусе(1/200/55)корейка, слив. масло, чеснок, чесн. соус | 234р. | |
Жаркое по-домашнему(1/250/5) | 202р. | |
Корейка жаренная с картофелем и грибами(1/350) | 260р. | |
Турнедо из говядины(1/250/25)говядина, яблоко, кунжут, томат, специи | 270р. | |
Свинина в гранат. соусе(1/200/15)корейка, грибы жар. ветчина, сок гранат | 229р. | |
Перепелка запеченная(1/250)перепела, орех кедр., чесн. соус, яйцо переп. | 390р. | |
Куриная мозайка(1/300)филе кур., перец бол., лук, фасоль | 284р. | |
Куриная печень в сметане с луком(1/200)курин. печень, репчат. лук, сметана, зелень | 141р. | |
Курица по-казачьи в фольге(1/250)филе курин., слив. масло, лук, чеснок, помидор, болг. перец, майонез, сыр, вино белое | 256р. | |
Куриная нежность(1/180)филе куриное, сыр, гриб. жар. майонез, сметана, специи | 264р. | |
Курица туш в гор | 280р. | |
Магнолия(200/40)филе кур., сыр голланд., сухари пон., соус | 252р. | |
Вечерний бриз(1/150)печень кур., бекон, филе кур., перец бол., ананас конс. | 170р. | |
Постные блюда |
||
Вегетарианский салат «Никопол»(1/300) | 160р. | |
Салат «Дипломат»(1/200) | 340р. | |
Салат «Петровский»(1/200) | 160р. | |
Винегрет(1/230) | 120р. | |
Суп Овощной(1/400) | 170р. | |
Суп Грибной(1/400) | 170р. | |
Рулетик с Овощами(1/100) | 130р. | |
Голубцы овощные(1/350) | 180р. | |
Перец Фаршированный Овощами(1/450) | 290р. | |
Рагу Овощное(1/400) | 180р. | |
Пикантная Рыба с Рисом(1/550) | 330р. | |
Форель Припущенная(100)с овощами | 180р. | |
Креветки тигровые с овощами(1/280) | 436р. | |
Дары Посейдона(1/350) | 454р. | |
Соевый Соус(100) | 45р. | |
Рис с Овощами(200) | 80р. | |
Закуска из Баклажан(280) | 230р. | |
ГАРНИРЫ |
||
Картофель отварной(1/200) | 77р. | |
Картофель фри(1/150) | 82р. | |
Картофель жар. по-дом.(1/200) | 87р. | |
Картофель жар. с грибами(1/200) | 98р. | |
Картофельное пюре(1/100) | 50р. | |
Рис отв.(1/150) | 45р. | |
Дикий рис(1/150) | 120р. | |
Рис с овощами(1/200)зел. горошек, кукуруза, морковь, болгарский перец | 80р. | |
Овощной(1/100)огурец, помидор | 87р. | |
Сложный | 60р. | |
СОУСА |
||
Аджика(1/100) | 50р. | |
Ткемали(1/100) | 50р. | |
Чесночный(1/100) | 50р. | |
Наршараб(1/30) | 60р. | |
Масло сливочное(1/50) | 40р. | |
Масло оливковое(1/30) | 40р. | |
Сметана(1/100) | 40р. | |
Хлеб |
||
Чурек(1 шт.) | 24р. | |
Лаваш(1/2) | 8р. | |
Хлеб(1 кус.) | 5р. | |
Мороженое «Пломбир» |
||
Мороженое(1/100) | 50р. | |
Мороженое с фруктами(1/100/20/20/20/20) | 80р. | |
Мороженое с орехом и шоколадом(1/100/5/5) | 75р. | |
Мороженое с сиропом(1/100/20) | 70р. | |
Мороженое со сливками(1/100/10) | 80р. | |
Десерты |
||
Очи черные(1/200) | 170р. | |
Кармен(1/300) | 190р. | |
Штрудель (1/150)Яблочный, ягоды, творог | 160р. | |
Клюква с орехом(1/100/10) | 100р. | |
Летучий голландец(1/130) | 200р. | |
Грецкий орех в горячей карамели(1/100/10) | 150р. | |
Оладьи Яблочные с взбитыми сливками(1/160) | 140р. | |
Яблоки печеные со сливками(1 шт.) | 130р. | |
Варенье(1/100) | 60р. | |
Мед(1/100) | 100р. | |
Морс клюквенный(1/250) | 75р. | |
Фреш(1/250) | 200р. | |
Коктель молочный(1/200) | 90р. | |
Десерт «Осенний»(1/200)апел., банан, сливки | 170р. | |
Десерт «Эмильчик»(1/130) | 120р. | |
Пахлава(1 шт) | 60р. | |
ФРУКТЫ |
||
Фруктовое ассорти(1/470) | 180р. | |
Фруктовый салат со сливками(1/170) | 110р. | |
Фруктовый салат(1/170/5) | 90р. | |
Лимон с сахаром(1/50/10) | 40р. | |
Апельсин(1/100) | 26р. | |
Яблоко(1/100) | 21р. | |
Ананас консервированный(1/100) | 40р. | |
Банан(1/100) | 21р. | |
Киви(1 шт.) | 30р. | |
Виноград(1/100) | 45р. | |
Персик(1/100) | 35р. | |
Груша(1/100) | 26р. | |
Мандарин(1/100) | 20р. | |
Клубника(1/100) | 50р. | |
Слива(1/100) | 35р. | |
Черешня(1/100) | 45р. | |
Дыня(1 кг) | 100р. | |
Арбуз(1 кг) | 50р. | |
Азербайджанская кухня |
||
Долма(1/250) | 222р. | |
Дюшбара(1/300) | 150р. | |
Кюфта(1/350)из телятины | 121р. | |
Пити Щекински(1/350)из баранины | 250р. | |
Саж кебаб(1/250/200)телятина, баранина, индейка, рыба | 500р. | |
Хинкали азербайджанские(1/100/200)фарш баранина | 230р. | |
Манты(1/180)по-генджински | 300р. | |
Кутаб(1 ШТ.)мясной, зелень, сыр с картошкой, тыквенный | 100р. | |
Гюрза(1/180)по-бакински | 255р. | |
Довга(250 Г) | 100р. | |
Гатыг(1/250) | 100р. | |
БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА |
||
Помидоры фаршированные сыром(2 пол.) | 120р. | |
Курица фаршированная блины, грибы(1 кг.) | 1 170р. | |
Курица фаршированная блины, куриная печень(1 кг.) | 1 170р. | |
Курица фаршированная красной икрой(1 кг.) | 2 000р. | |
Заливное из осетрины(1 тар.) | 1 230р. | |
Заливное из телятины(1 тар.) | 610р. | |
Заливное из языка(1 тар.) | 680р. | |
Канапе с красной икрой(1 шт.) | 90р. | |
Утка фаршированная яблоками(1 кг.) | 1 100р. | |
Фруктовая ваза с ананаса | 1 460р. | |
Фруктовая ваза без ананаса | 1 070р. | |
Грибы фарш с курицей(1 шт.) | 95р. | |
Судак в кляре(1 кг.) | 2 000р. | |
Торт печёночный(1 шт.) | 1 400р. | |
Курник(1 шт.)блин пирог с начинкой из курицы | 1 400р. | |
Сазан фаршированный(1 шт.) | 3 700р. | |
Икряники(1 кг.) | 900р. | |
Рулет куриный(100 гр.) | 160р. | |
Буженина(100 гр.) | 200р. | |
Рулетные ассорти(300 гр.) | 490р. | |
Элитный сыры(200/50 гр.) | 650р. | |
МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА |
||
Компоты фруктовые(1 л.)в ассортименте | 150р. | |
Нарзан(0,5 л.) | 75р. | |
Делижан(0,5 л.)с газ, без газ | 65р. | |
Рычал-Су(0,5 л.) | 50р. | |
Леденая Жемчужина(0,5 л.)не.газ | 50р. | |
Перрье натур.(0,3 3л) | 100р. | |
Виттель(0,5 л.)не газированная | 100р. | |
Тоник(0,25 л.) | 60р. | |
Лимонад(0,5 л.)Груша, Тархун | 55р. | |
Берн(0,25 л.) | 100р. | |
Кока-кола(0,25 л. ) | 65р. | |
СОКИ |
||
Соки(250 г.)в ассортименте | 40р. | |
ПИВО |
||
Розлив |
||
Вайнштефан(0,33 л.) | 132р. | |
Вайнштефан(0,5 л.) | 200р. | |
Бутылочное |
||
Пауланер(0,5 л.) | 190р. | |
Крушовица(0,5 л.)тёмное | 190р. | |
Крушовица(0,5 л.)светлое | 190р. | |
Клаусхайлер(0,33 л.)безалкогольное | 120р. | |
Сибирская Корона(0,5 л.) | 80р. | |
ШОКОЛАД |
||
Конфеты Коркунов(1 шт) | 15р. | |
Шоколад Коркунов(1 плитка) | 130р. | |
Рафаэлло | 250р. | |
Жевательная Резинка | 20р. | |
Конфеты шоколадные(1 уп.) | 500р. | |
КОФЕ |
||
По-турецки | 120р. | |
Эспрессо | 60р. | |
Американо | 90р. | |
Капучино | 90р. | |
Американо со Сливками | 100р. | |
Глиссе | 100р. | |
Кофе по ИрландскиАмерикано, Виски Джемисон, Всбитые Сливки | 190р. | |
Кофе по СмирновскиАмерикано, Бейлиз, Тертый Шоколад, Взбитые Сливки | 160р. | |
ЧАЙ |
||
Черный(350 мл) | 100р. | |
Зелёный(350 мл) | 100р. | |
Зелёный Ароматный(350 мл) | 100р. | |
Зелёный с Жасмином(350 мл) | 100р. | |
Грезы Султана(350 мл) | 100р. | |
Фруктовый(350 мл) | 100р. | |
